Scamorza
Scamorza
1,79 €/100g
La Scamorza nature, originaire de la région de Campanie en Italie, offre une expérience gustative authentique avec sa saveur douce et sa texture délicieusement ferme qui séduit les amateurs de fromage en quête de simplicité et d’authenticité. Ce fromage, semblable à la mozzarella, se distingue par sa saveur subtile et sa polyvalence en cuisine, offrant une base neutre parfaite pour une variété de plats ou pour être dégustée telle quelle pour apprécier pleinement sa pureté. La Scamorza nature, issue d’une longue tradition italienne, incarne l’essence même de la simplicité et de la qualité, captivant les connaisseurs avec son goût pur et son caractère chaleureux.
La Scamorza nature, originaire de la région de Campanie en Italie, est un fromage polyvalent qui peut être apprécié de diverses manières : que ce soit en le tranchant sur une planche de fromages pour savourer son goût doux et la texture ferme, en le fondant sur une pizza pour apporter une touche de crémeux et de saveur lactée, en l'ajoutant en tranches dans des sandwichs chauds pour ajouter une note de raffinement, ou en le gratinant au four pour créer une couche dorée et fondante sur des plats de pâtes ou des gratins de légumes. Le fromage Scamorza nature offre une base douce et neutre pour un large éventail de créations culinaires, se mariant parfaitement avec d'autres ingrédients pour créer des plats délicieux et réconfortants tout en conservant son caractère authentique.
Informations complémentaires
Type | Lait de vache |
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Origine (région d'Italie) | Campagnie |
Conseils de préparation | A déguster seul ou à cuisiner en gratin (lasagne, cannelloni). |