Parmigiano 24 mois

Parmigiano 24 mois

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Le Parmigiano 24 mois, originaire d’Émilie-Romagne en Italie, offre une expérience gustative riche et complexe, avec ses saveurs intenses et salées, ainsi que ses arômes profonds issus d’un long processus d’affinage. Chaque bouchée révèle une texture granuleuse et cristalline, offrant ainsi une sensation en bouche raffinée et unique. Ce fromage est idéal pour gratiner ou râper sur les pâtes, les salades ou les plats, ajoutant ainsi une profondeur et une richesse de saveur uniques à chaque mets.

Le Parmigiano 24 mois, originaire d'Émilie-Romagne en Italie, est un fromage d'exception qui offre une polyvalence culinaire remarquable. Il peut être dégusté seul en accompagnement d'un verre de vin ou servi avec des fruits frais pour un en-cas élégant. De plus, il peut être utilisé râpé sur des pâtes fraîches ou des salades pour ajouter une note salée et umami, ou être dégusté avec du vinaigre balsamique pour une expérience gustative sophistiquée. Cette variété de possibilités en fait un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines, ajoutant une profondeur de saveur exceptionnelle à une grande variété de plats, des risottos aux plats de pâtes. En outre, sa texture granuleuse et cristalline en fait un excellent fromage pour être servi en tant que fromage de dessert ou pour être intégré dans des plats cuits au four, offrant ainsi une expérience culinaire équilibrée et inoubliable.

Informations complémentaires

Type

Lait de vache

Origine (région d'Italie)

Emilie Romagne

Conseils de préparation

Râpé, à cuisiner ou à déguster.

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